CNIA. VIGNAUD, CÓRDOBA. Un exalumno del instituto y actual personal de SanCor dio un seminario técnico sobre el tema "Bienestar Animal" para alumnos, docentes y personal del IAS.
El Ing. Agr. Javier Beltramo es integrante del Equipo Técnico de Producción Primaria de SanCor y desarrolló el tema “Bienestar Animal” para alumnos de 4º, 5º, 6º año, docentes, tamberos, peones rurales y productores agropecuarios de la zona.
En la apertura, el Director de Estudios Ing. Agr. Heraldo Rivadero resaltó la importancia de contar con Exalumnos que dicten estas capacitaciones y que el equipo de Producción Primaria de Sancor acompañe esta actividad con su experiencia y dedicación, animando a los jóvenes a ser protagonistas en su formación, asistiendo y aprovechando cada espacio que la escuela les ofrece.
El impacto de la tecnología mecánica, informática y genética en la producción tambera ha sido muy significativa en los últimos años. Ello amerita innovar en gestión y manejo, tratando en este caso específico de ser mas eficientes en la producción, logrando ambientes que les permitan a los bovinos una mayor producción mejorando la calidad de la misma.
Temas tales como nutrición y estrés térmico, su influencia en la producción y cómo realizar actividades que les permitan un manejo adecuado en épocas de temperaturas extremas se debatieron con los asistentes. A los efectos de graficar más aún, se realizaron análisis económicos de cómo influye en la producción y la reproducción un buen manejo del ambiente, trazando posibles lugares de resguardo y técnicas que logren bajar las temperaturas. Se compartieron varios modelos de resguardos naturales y artificiales y de uso de materiales reciclables como el caso de las medias sombras con lonas de silo. Se propusieron ideas claras sobre la influencia de la temperatura y la humedad, como así también una correcta planificación de la distribución, calidad y acceso de los bovinos al agua.
Don Ernesto Vignaud y Anita Passadore, su esposa, ilustres benefactores de nuestra Obra, se preocuparon por el desarrollo de las personas que habitaban la Colonia. Es por ello que su accionar se fundamentó en la Fe Cristiana y el conocimiento para ser compartido con los colonos que habitaban el lugar.Un agradecimiento especial a los Técnicos de Producción Primaria de SanCor, a nuestros exalumnos dispuestos a ser parte activa en la formación de los futuros técnicos con sus conocimientos y experiencias, a los Docentes, alumnos, padres, productores y tamberos que asistieron, como así también a la Comunidad Salesiana por el continuo acompañamiento para la realización de estos eventos.
